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经济日报
在国务院新闻办21日举行的新闻发布会上,农业农村部总农艺师、发展规划司司长曾衍德表示,7月第2周生猪出栏价每公斤14.2元,比去年同期下降36.8%,市场阶段性供大于求,价格仍处于低位运行。
农业农村部畜牧兽医局负责人陈光华分析,今年以来生猪产能充裕,产量明显增加。上半年生猪出栏3.8亿头,同比增长2.6%;猪肉产量3032万吨,同比增长3.2%,市场供应处于近年来的高位;猪肉消费量虽然比去年同期有所增加,但增速低于市场预期,价格支撑乏力。
农业农村部近期组织专家、行业协会和重点企业会商,综合研判下半年的生产和市场形势。目前生猪生产仍在惯性增长,消费增长乏力,短期内生猪价格缺乏大幅回升的基础。从能繁母猪的情况看,6月末全国能繁母猪存栏量4296万头,比4100万头的正常保有量高4.8%,仍处于生猪产能调控绿色合理区域的上线。
从新生仔猪的情况看,今年上半年全国新生仔猪量同比增长9.1%,未来6个月内将陆续长大出栏,预示着生猪供应将继续增加。从中大猪的情况看,6月份全国规模猪场的中大猪存栏量同比增长5.9%,将在未来2个月内陆续长大出栏,预示着7月份、8月份生猪供应也将稳定增加。不过,随着秋冬消费旺季的到来,价格有望逐步回升,养殖收益将有所改善。
为了熨平“猪周期”,从2021年下半年开始,农业农村部开展了生猪产能调控,稳住了能繁母猪存栏量,也推动了产业素质提升,夯实了生猪保供稳价的基础。2022年3月开始的新一轮“猪周期”,母猪存栏量总体稳定,始终未低于4100万头的正常保有量,产能没有出现以往动辄超过10%甚至20%的变动。但是产能信息更加透明,市场容易形成一致性预期,“同频共振”放大短期波动,导致短期急涨急跌频现,养殖盈亏转换更加频繁。“总的来看,新一轮‘猪周期’中,价格波动幅度在减小,频率在加快。”陈光华说。
“下一步,农业农村部将继续加强生产监测预警,紧盯能繁母猪存栏量等关键指标,根据月度变化情况,采取针对性调节措施,确保生猪产能保持在合理区间。”陈光华提醒广大养殖场户科学安排生产,避免在价格低位时盲目压栏和二次育肥,造成更大亏损。